Veranstaltungen & Kurse

Ein Jahr lang sind Florian Schauren und Nora Görg mit ihrem Wohnmobil durch Südeuropa, den Kaukasus und Vorderasien gefahren. Sie haben rumänischen Hausfrauen in die Töpfe geschaut, auf iranischen Basaren neue Gewürze gesucht und sich von türkischen Marktfrauen fremdes Gemüse andrehen lassen. In ihrem Buch „Safran, Sumach, Paprika“ erzählen sie von den Menschen, die ihnen begegnet sind, den kulinarischen Genüssen, die sie entdeckt haben, und der überwältigenden Natur, die sie immer wieder sprachlos gemacht hat. Ihre Geschichten umrahmen sie mit beeindruckenden Landschaftsaufnahmen, emotionalen Portraits und authentischen Rezepten.

Der Kurs findet - außer in den Ferien - in zehn Einheiten statt.

Kursleitung: Yvonne Hornig

In der schönen Vorweihnachtszeit wollen wir wieder gemeinsam mit euch unsere eigenen Kerzen kreieren.

Du kannst gerne ein Stövchen mitbringen, eine Schürze ist vorhanden.